Japanese Oden Soup

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1278.2 mg

Protein 2.1 g

Calories 468.2 kJ / 111.9 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 12.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Dairy-free pumpkin soup

30 Min

Carrot and coriander soup

30 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 Min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 Min

Creamy Pea Soup

40 Min

Broccoli and Cheddar Soup

45 Min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 Min

Show all