Japanese Oden Soup

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1278.2 mg

Protein 2.1 g

Calories 468.2 kJ / 111.9 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 12.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Leek and Potato Soup

40 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Pea and lettuce soup with scallops

45 min

Wonton soup (pork)

45 min

Salmorejo

10 min

Chicken Stroganoff Soup

55 min

Boston Clam Chowder

55 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min

Dairy-free pumpkin soup

30 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 h 40 min

Cucumber soup

25 min

Show all