Japanese Oden Soup

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1278.2 mg

Protein 2.1 g

Calories 468.2 kJ / 111.9 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 12.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Open Cooking 32 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Spiced lentil vegetable soup

1 h 30 min

Gazpacho

1 h 15 min

Mee Soto

1 h 10 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 h 10 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Italian Wedding Soup

1 h 15 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1 h 10 min

Show all