Перейти к основному содержанию Search
Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous
4.8 20 ratings
Подготовка 10 min
Всего 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • couscous
    200 g
  • boiling water
    220 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
    500 g
  • sea salt
    4 pinches
  • garlic cloves
    2
  • onion cut into wedges
    200 g
  • unsalted butter
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • blanched almonds
    30 g
  • dried apricots whole or cut in halves
    100 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 328.4 mg
Protein 30.3 g
Calories 3555.1 kJ / 849.7 kcal
Fat 54.9 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 20.6 g
Carbohydrates 61.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pad kra pow

4.0(335)

45 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(179)

35 min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

4.6(376)

50 min

Pork fillet with mustard

4.1(44)

35 min

Braised Lamb Shanks

4.7(143)

3 h 35 min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0(13)

4 h 20 min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(64)

1 h 40 min

Chinese-style chicken

4.3(377)

25 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40 min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

4.6(1.8K)

20 min

Beef rendang

4.1(110)

6 h 20 min

Kung Pao chicken

4.2(164)

1 h 30 min

 Show all