Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez
Подготовка 2 h
Всего 2 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
100 g de higos secos (sin el rabito y en mitades)
-
40 g de azúcar
-
20 g de vinagre de jerez
-
200 g de vino Pedro Ximénez
-
2 magrets de pato
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
120 - 125 g de foie mi-cuit de pato (en rodajas de 1 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
299.7 mg
Protein
13.8 g
Calories
1602 kJ /
383 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
10.6 g
Carbohydrates
23.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Revista Thermomix nº 180
60 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 h 40 min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 h 20 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 h
Pollo marinado con puré de patatas
13 h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 h 15 min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 h
Cuna de cordero rellena
1 h 40 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min