Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.7 6 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h 15 min

4 portions

Ingredients

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 367 mg

Protein 16.4 g

Calories 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 10.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 49.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

IG BAS 112 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Chow mein aux crevettes

45 min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 min

Japchae

50 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Taco Bowl à la dinde

1 h

Mon petit bol de riz cantonais

30 min

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45 min

Risotto exotique

30 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 h

Show all