Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti all'amatriciana

4.5 51 rating

Подготовка 5 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

40 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de joues de porc coupées en fines lanières (5-10 mm)
400 g de tomates entières pelées au jus en conserve

400 g de tomates concassées en conserve
1 piment rouge taille et variété à ajuster à votre goût pour les plats épicés
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.8 g

Calories 1920 kJ / 454 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 59.8 g

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