Rösti vodese à la Papet Vaudois

No ratings

Подготовка 40 min

Всего 50 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 3684.5 mg

Protein 29.8 g

Calories 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Fat 116.3 g

Fibre 29.3 g

Saturated Fat 61.2 g

Carbohydrates 240.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Rösti cantonali 5 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2 godz. 40 min

Rösti alla bernese

40 min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Mac and Cheese vegano al forno

5 godz.

Omelette dei supereroi

Brak ocen

Padella di verdure alla mediterranea

Brak ocen

Wrap con moussaka

50 min

Manti vegan

Brak ocen

Bao buns ripieni di verdure

2 godz.

Casseruola di riso con mele

Brak ocen

Torta salata ai piselli

50 min

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Show all