Risotto bolognese

4.5 52 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
dried oregano
¼ tsp
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces
100 g
celery stalk cut into pieces
50 g
eschalot cut into halves
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
Arborio rice
250 g
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
tomato passata
300 g
dried bay leaf
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 670.3 mg

Protein 26.7 g

Calories 2586.9 kJ / 618.3 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 63.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Outdoor eating and camping 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 godz. 45 min

Bunny chow

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Creole jambalaya

1 godz.

Filo chicken pie

45 min

Lemon roast chicken

1 godz. 35 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min

Korean fried chicken

4 godz.

Chicken and risoni bake

1 godz. 15 min

Show all