Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 ratings

Подготовка 5 min

Всего 50 min

6 portions

Ingredients

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 453.7 mg

Protein 21.4 g

Calories 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 25.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Mee Soto

1 h 10 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 h 30 min

Ghee Rice

1 h 15 min

Dairy-free Seafood Risotto

45 min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Arrozcaldo

25 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 h

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Show all