Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 ratings

Подготовка 5 min

Всего 50 min

6 portions

Ingredients

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 453.7 mg

Protein 21.4 g

Calories 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 25.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 h

Chicken porridge with century egg

30 min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Black rice pudding

25 h 5 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Show all