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Thermomix® TM7
Совместимость
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Подготовка 30 min
Всего 1 h
8 pezzi
Ingredients
Impasto
-
210 g di acqua
-
2 - 3 pizzichi di sale nach Geschmack
-
290 g di farina
Farcitura
-
15 g di radice di zenzero fresco pelato, a pezzi (1 cm)
-
3 spicchi di aglio
-
70 g di arachidi salate e tostate
-
200 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)200 g di pastinaca pelata, a pezzi (3 cm)
-
200 g di porro a pezzi (3 cm)
-
40 g di salsa di soia
-
25 g di miele
-
15 g di salsa chilli, rossa o salsa Sriracha
-
3 cucchiaini di olio di sesamo per ungere
-
650 g di acqua
Salsa
-
5 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
-
¾ mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di salsa di soia
-
20 g di succo di lime
-
20 g di olio di sesamo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
661.7 mg
Protein
9.1 g
Calories
1594.2 kJ /
381 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
52.8 g
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Cuocere con Thermomix® Nester
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