Caldero del Mar Menor

4.8 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 raciones

Ingredients

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1523.5 mg

Protein 191.5 g

Calories 7901 kJ / 1888 kcal

Fat 85.6 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 61.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Región de Murcia 14 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Paella de marisco

50 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz caldoso con zamburiñas

45 min

Cacerola de carne y arroz

1 h 15 min

Arroz rojo de carabineros

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 h 10 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Paella de verduras

40 min

Arroz empurdanés

1 h

Arroz con mejillones y langostinos

1 h 30 min

Show all