Pizza romana blanca

4.5 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 6 h 30 min

6 ración

Ingredients

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 646.3 mg

Protein 12.6 g

Calories 1644.3 kJ / 393 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 75.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Roma 9 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Monas de Pascua

2 h 40 min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3 h 10 min

Coca de mollitas

40 min

Brioche

8 h

Bollos suizos de calabaza y canela

2 h

Pan blanco

3 h 10 min

Bambas de nata

1 h 50 min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 h 30 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1 h 30 min

Napolitanas de crema

4 h 45 min

Suizos

2 h 30 min

Show all