Перейти к основному содержанию Search

Sup Buntut
2.5 2 ratings
Подготовка 5 min
Всего 3 h
5 portions
Sign up for free

Ingredients

  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    5 g
  • cooking oil
    40 g
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    5
  • star anise
    1
  • cardamom
    3
  • soup spice (sup bunjut)
    1
  • oxtail
    500 g
  • water
    800 g
  • dried bay leaves
    2
  • lime juice
    1 tbsp
  • beef stock powder (optional)
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in wedges
    180 g
  • carrots cut in wedges
    180 g
  • yellow onions cut in wedges
    50 g
  • celery stalks cut in slanted
    100 g
  • tomatoes cut in wedges
    120 g
  • salt
    1 tbsp
  • spring onions chopped
    1 stalk
  • fried shallots
    2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1826.4 mg
Protein 28.6 g
Calories 1784.8 kJ / 426.6 kcal
Fat 26.5 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 43 Recipes
International
Rasa Merdeka 18 Recipes
International
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Leek and Potato Soup

4.2(156)

40 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(48)

45 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

4.3(200)

40 Min

Pea and lettuce soup with scallops

4.4(18)

45 Min

Wonton soup (pork)

4.5(182)

45 Min

Salmorejo

4.7(7)

10 Min

Chicken Stroganoff Soup

4.5(114)

55 Min

Boston Clam Chowder

4.2(33)

55 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.7(103)

50 Min

Dairy-free pumpkin soup

4.8(16)

30 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(56)

1 Std. 40 Min

Cucumber soup

4.2(27)

25 Min

 Show all