Перейти к основному содержанию Search

Sup Buntut
2.5 2 ratings
Подготовка 5 min
Всего 3 h
5 portions
Sign up for free

Ingredients

  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    5 g
  • cooking oil
    40 g
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    5
  • star anise
    1
  • cardamom
    3
  • soup spice (sup bunjut)
    1
  • oxtail
    500 g
  • water
    800 g
  • dried bay leaves
    2
  • lime juice
    1 tbsp
  • beef stock powder (optional)
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in wedges
    180 g
  • carrots cut in wedges
    180 g
  • yellow onions cut in wedges
    50 g
  • celery stalks cut in slanted
    100 g
  • tomatoes cut in wedges
    120 g
  • salt
    1 tbsp
  • spring onions chopped
    1 stalk
  • fried shallots
    2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1826.4 mg
Protein 28.6 g
Calories 1784.8 kJ / 426.6 kcal
Fat 26.5 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 43 Recipes
International
Rasa Merdeka 18 Recipes
International
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Wonton Soup

4.5(48)

1 h

Mee Soto

4.0(1)

1 h 10 min

Watercress Soup

4.6(46)

25 min

Cream of Asparagus Soup

4.2(75)

15 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(59)

50 min

Goulash soup

4.2(137)

2 h 35 min

Creamy mushroom soup

4.3(200)

20 min

Cucumber Soup

4.5(46)

25 min

Grisons Barley Soup

4.7(27)

55 min

Pumpkin and Quince Soup

4.1(27)

1 h

Beetroot Soup with Herb Dumplings

4.3(41)

1 h 10 min

Vietnamese Beef Pho

4.4(45)

1 h 45 min

 Show all