Sweet Pea and Zucchini Soup

4.7 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

egg, large (65-70 g)
4
olive oil to grease
salt to season
black pepper, ground to season
leek in pieces, white part only
115 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
black pepper, ground
2 pinches
olive oil
1 tbsp
zucchini cubed (2.5 cm)
255 g
lemon juice
1 tbsp
vegetable broth low sodium
510 g
green pea, fresh or frozen fresh or frozen
680 g
heavy cream, 35% fat (optional)
60 g
baby leaf salad, mixed divided
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 425.3 mg

Protein 19.1 g

Calories 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Fat 11 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 32.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Every Season is a Healthy SEASON 19 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Creamy mushroom soup

20 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Turmeric chicken bone broth

Keine Bewertungen

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 Min

Vietnamese Chicken Pho

1 Std. 10 Min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1 Std. 15 Min

Show all