Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 40 min

12 portions

Ingredients

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Difficulty

medium

Nutrition per 12 portions

Sodium 564.5 mg

Protein 63.3 g

Calories 14490 kJ / 3463.2 kcal

Fat 158.8 g

Fibre 20.1 g

Saturated Fat 89.4 g

Carbohydrates 459.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eat The Rainbow 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake

1sa 10 dk

Brownies

50 dk

Lemon meringue tart

2sa 30 dk

Victoria Sponge

1sa 10 dk

Chocolate cake

45 dk

Mango Swiss Roll

40 dk

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 dk

Chocolate Digestives

1sa 10 dk

Chocolate Chip Muffins

1sa

Butterfly Cakes

1sa

Apple Crumble Cake

1sa 10 dk

Orange and Marmalade Cake

1sa 15 dk

Show all