Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

4.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 869 mg

Protein 18 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 20 g

Fibre 13.6 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 60 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Medaglioni alle verdure

1 h 10 min

Fonduta moitié-moitié

20 min

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

45 min

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1 h

Lasagne alle lenticchie

1 h 15 min

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 min

Quiche di asparagi

1 h

Insalata di lenticchie

30 min

Parmigiana di melanzane

2 h

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 min

Bao buns ripieni di verdure

2 h

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

No ratings

Show all