Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

4.8 5 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h

2 portions

Ingredients

15 - 20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) (optional)
½ - 1 c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
1 c. à café d'origan déshydraté
75 - 100 g de lardons (optional)
80 g de champignons frais coupés en quatre
200 g de tomates en dés, en conserve
700 g d'eau
300 g de filets de poulet coupés en cubes (4-5 cm)
de poudre de paprika pour l'assaisonnement
300 g de pommes de terre coupées en cubes (2-3 cm)
300 g de mélange de légumes coupés en petits morceaux
150 g de riz long blanc
200 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

La sauce au poivron rouge et au paprika

50 g de poivrons rouges grillés, en conserve
10 g d'huile d'olive
25 g de jus d'orange, fraîchement pressé
75 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
½ c. à café de poudre de paprika
2 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1650.9 mg

Protein 51.8 g

Calories 6268 kJ / 1498 kcal

Fat 62.8 g

Fibre 14.5 g

Saturated Fat 26.5 g

Carbohydrates 184.1 g

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