Versatile Smooth Soup

4.7 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

olive oil
25 - 30 g
fresh mixed vegetables (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
fresh mixed vegetables (e.g. zucchinis, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water
750 - 850 g
vegetable stock powder homemade or store-bought
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), homemade or store-bought
salt
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 727 mg

Protein 4.1 g

Calories 489 kJ / 116.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

In Homemade We Trust 43 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Dairy-free pumpkin soup

30 min

Carrot and coriander soup

30 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Creamy Pea Soup

40 min

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Pea and ham soup

2 h 20 min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 min

Leek and Potato Soup

40 min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 min

Show all