Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 6 h 35 min

8 porzioni

Ingredients

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (optional)
50 g di zucchero di canna

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.7 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Fat 14.6 g

Carbohydrates 37.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Lemon meringue pie

3h

Pastéis de nata

1h

Torta con uva fragola

1h 40min

Cremolata di pesche

20min

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2h 30min

Torta di carote e mandorle (senza glutine)

2h 40min

Torta Bimby® ai mirtilli

1h 15min

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Show all