Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h 25 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (optional)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (optional)
2 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Calories 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 12.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
tmde.general.market.romania

Вам также может понравиться...

Show all

Salată Green Goddess

1 h

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45 min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 min

Brioșe Lasagna

No ratings

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

No ratings

Salată siciliană

No ratings

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Salată cu ton și avocado

20 min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min

Coleslaw

10 min

Show all