Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Bœuf Stroganoff
Подготовка 30 min
Всего 7 h
6 portions
Ingredients
-
795 g paleron de bœuf
-
¾ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 - 3 gousses d'ail écrasé
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignon coupée en quartiers
-
3 c. à soupe de farine tout usage
-
30 g de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
680 g fond de bœuf
-
30 g vin rouge sec
-
d'eau pour faire cuire les pâtes
-
225 g pâte aux œufs, sèche, type pappardelle
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
285 g champignon de Paris, frais en tranches
-
115 g de crème aigre
-
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (persil, thym), hachés pour décorer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
513.4 mg
Protein
38.1 g
Calories
1968.4 kJ /
470.5 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
40.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde
26 Recipes
Canada
Canada
Вам также может понравиться...
Show all
Tartes salées à la courge musquée
1 h 25 min
Poulet au citron et à l'ail
30 min
Filet de porc au four avec du riz
No ratings
Brochettes de poulet Huli Huli
50 min
Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
No ratings
Crêpes de canard à la pékinoise
No ratings
Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre
No ratings
Filet avec riz, amandes et canneberges
No ratings
Hamburgers
30 min
Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes
No ratings
Hot Dogs au fromage et au chili
No ratings
Sauté de lanières de poulet
No ratings