Couscous à l'agneau et aux légumes

No ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 portion

Ingredients

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35.2 g

Calories 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Fat 43.9 g

Carbohydrates 101.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Tortillas au poulet effiloché

40 min

Poulet au beurre crémeux

1 h

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

4 h 15 min

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Poulet rôti aux légumes

1 h 45 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 min

Carnitas

50 min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 h 10 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 h

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7 h 20 min

Show all