Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

1.0 1 rating

Подготовка 2 h 30 min

Всего 12 h 25 min

12 portion

Ingredients

Chocolate Cake

all purpose white flour
115 g
baking powder
½ tsp
cocoa powder (all types)
60 g
golden brown sugar
225 g
salt
1 pinch
egg, large (65-70 g)
1
vanilla paste
1 tsp
heavy cream, 35% fat
100 g
sunflower oil plus extra to grease
45 g
water, hot
115 g
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
1360 g

Meringue and Assembly

sugar
270 g
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
270 g
cream of tartar
⅛ tsp

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 173.1 mg

Protein 9.3 g

Calories 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 78.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our kitchens are a window into the world 27 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Brownies

50 min

Steamed Banana Muffins

30 min

Lemon Meringue Pie

2 h 30 min

Brownies

50 min

Chocolate Lava Cake

45 min

Apple Cake

1 h

Orange Pound Cake

1 h 15 min

Molten Lava Cake

45 min

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1 h 30 min

Apple cake

1 h

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1 h

Yoghurt cake

1 h 40 min

Show all