Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.5 8 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 5 min

6 portion

Ingredients

extra virgin olive oil
30 g
pepper (vegetable), any colour julienned (1 cm)
170 g
paprika, smoked, ground
½ tsp
red onion sliced in half-moons (¼ in.)
115 g
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
795 g
tomato purée (concentrate)
1 tbsp
oregano, dried
½ tsp
salt to taste
½ tsp
chopped tomatoes, canned with juices
410 g
pasta, dried orzo
115 g
parsley leaf, fresh
5 sprigs
dill, fresh
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
baby spinach, fresh
115 g
prawn, raw, peeled (medium-large shrimp)
450 g
red pepper flake (optional)
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 671.3 mg

Protein 17.2 g

Calories 1127 kJ / 269.4 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 39.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our kitchens are a window into the world 27 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Gazpacho

1 h 15 min

Leek and Potato Soup

40 min

Creamy pea soup

40 min

Minestrone

45 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

French Onion Soup

1 h 10 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Turmeric chicken bone broth

2 h

Golden Beet Gazpacho

No ratings

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Show all