Basic Soup Purée

No ratings
Подготовка 15 min
Всего 45 min
6 portion

Ingredients

  • olive oil
    15 - 30 g
  • mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
    170 - 200 g
  • mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
    700 - 750 g
  • water
    750 - 800 g
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt to taste
    1 tsp

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 717.9 mg
Protein 4 g
Calories 449.7 kJ / 107.5 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 14.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all