Перейти к основному содержанию Search
Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc
4.3 18 ratings
Подготовка 45 min
Всего 16 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

L'insert à la framboise (la veille)
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 230 g de framboises surgelées
  • 170 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
La génoise
  • 4 œufs moyens (53-63 g)
  • 120 g sucre en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 20 g de poudre d'amande
  • 1 pincée de sel
La mousse au chocolat blanc
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 225 g de crème liquide entière
  • 105 g de lait entier
  • 195 g de chocolat blanc coupé en morceaux
Le miroir framboise (le jour même)
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 270 g de framboises surgelées
  • 55 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 113.4 mg
Protein 11.5 g
Calories 2252.4 kJ / 538.3 kcal
Fat 31.2 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 17.3 g
Carbohydrates 56 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Spécial Fêtes 9 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Financier aux pommes façon tatin

4.3(32)

55 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(33)

15 h

Gâteau chocolat-carotte healthy

4.1(55)

4 h 20 min

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 h 10 min

Tarte Tatin

4.6(350)

1 h

Tarte cookie au chocolat

4.6(278)

5 h 10 min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.0(63)

1 h 20 min

Tarte au citron de Menton

4.3(221)

1 h 15 min

Tarte amandine aux poires

4.6(104)

2 h 30 min

Tarte chocolat caramel

4.1(198)

2 h 15 min

Cupcakes de la Saint-Patrick

4.5(19)

45 min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

4.7(547)

45 min

 Show all