Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Bûchette framboise et chocolat blanc
Подготовка 45 min
Всего 16 h
8 portions
Ingredients
L'insert à la framboise (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
230 g de framboises surgelées
-
170 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
La génoise
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
120 g sucre en poudre
-
100 g de farine de blé
-
20 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
La mousse au chocolat blanc
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
225 g de crème liquide entière
-
105 g de lait entier
-
195 g de chocolat blanc coupé en morceaux
Le miroir framboise (le jour même)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
270 g de framboises surgelées
-
55 g de sucre en poudre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
113.4 mg
Protein
11.5 g
Calories
2252.4 kJ /
538.3 kcal
Fat
31.2 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
17.3 g
Carbohydrates
56 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Spécial Fêtes
9 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30min
Croustillants à la noisette
45min
Number cake 6
2h
Petits bonshommes aux épices
1h
Gâteau nantais
1h
Fondant aux deux chocolats
3h
Millionnaire shortbread
7h 40min
Truffes au thé de Noël
3h 25min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3h 50min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1h 10min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55min
Financiers au comté
30min