Ratatouille-Wähe

3.9 11 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 Portionen

Ingredients

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 19.4 g

Calories 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Fat 28.4 g

Carbohydrates 62 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2h 45min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Rosmarin Focaccia

2h 30min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2h 10min

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Zupfbrot Margherita

3h

Lasagne verdi

1h 15min

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1h

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Pizza alla Marinara

1h 35min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10min

Show all