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Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
4.0 2 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 15 min
4 portion
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Ingredients

  • 1 de poulet
  • de thym déshydraté selon le goût
  • de sel selon le goût
  • de poivre noir moulu selon le goût
  • 140 g de boulgour
  • 1 citron
  • 255 g d'eau
  • 1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
  • 15 g de feuilles de persil frais
  • 15 g de menthe fraîche feuilles seulement
  • 60 g d'échalotes coupée en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 tomates mûres en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 255.1 mg
Protein 68.8 g
Calories 3956.2 kJ / 945.6 kcal
Fat 59.4 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 15.7 g
Carbohydrates 33.4 g

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