Cauliflower Gratin

4.6 61 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

6 portions

Ingredients

Gruyère cheese cut into pieces
7 oz
7 oz cheddar cheese, cut into pieces
water
18 oz
cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets
1
all-purpose flour
2 oz
unsalted butter
1 ½ oz
whole milk
18 oz
salt plus extra to taste
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500.3 mg

Protein 15.5 g

Calories 1248.2 kJ / 298.3 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 11.6 g

Carbohydrates 16.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The basic cookbook 177 Recipes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recipes
United States

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 h 5 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Creamy Mac & Cheese

30 min

Tapenade Pizza Dough

4 h

Baked Mushroom Empanadas

1 h 50 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Vegan Burgers

No ratings

Smoky Black Bean Soup

35 min

Maple-glazed Carrots

45 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Show all