Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.7 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

20 pezzi

Ingredients

Éclair

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 275.9 mg

Protein 6.1 g

Calories 588.9 kJ / 140.7 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 6.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Miele 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crostata di fiori e zucchine

1 h 35 min

Parigina

3 h 30 min

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35 min

Bignè al formaggio

1 h 5 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15 min

Pizza salsiccia e friarielli

30 h

Pizza di patate alle verdure

2 h

Tartellette alle cipolle caramellate

1 h

Taralli sugna e pepe

4 h

Focaccine alla curcuma

4 h 30 min

Fagotto napoletano

2 h 15 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Show all