Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.7 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

20 pezzi

Ingredients

Éclair

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 275.9 mg

Protein 6.1 g

Calories 588.9 kJ / 140.7 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 6.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza napoletana

9 Std.

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Pizza Margherita

2 Std.

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Show all