Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 114 rating

Подготовка 5 min

Всего 2 h

4 porzioni

Ingredients

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (optional)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
250 g di farina integrale
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1184.1 mg

Protein 14.3 g

Calories 2026 kJ / 484.3 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 92 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2 h 50 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Pizzette di finta sfoglia

Pizzette di finta sfoglia

45 min

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3 h 10 min

Focaccia barese

Focaccia barese

2 h 55 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 h

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1 h 5 min

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 h 25 min

Sfinciuni

Sfinciuni

3 h 30 min

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1 h

Show all