Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 141 ratings

Подготовка 5 min

Всего 2 h

4 porzioni

Ingredients

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (optional)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale
250 g di farina integrale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1184.1 mg

Protein 14.3 g

Calories 2026 kJ / 484.3 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 92 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza napoletana

9 h

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Pizza Margherita

2 h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Focaccia barese

2 h 55 min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30 min

Crostata morbida con tonno e misticanza

1 h

Show all