Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 144 ratings

Подготовка 5 min

Всего 2 h

4 porzioni

Ingredients

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (optional)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale
250 g di farina integrale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1184.1 mg

Protein 14.3 g

Calories 2026 kJ / 484.3 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 92 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crostata di fiori e zucchine

1 h 35 min

Parigina

3 h 30 min

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35 min

Bignè al formaggio

1 h 5 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15 min

Pizza salsiccia e friarielli

30 h

Pizza di patate alle verdure

2 h

Tartellette alle cipolle caramellate

1 h

Taralli sugna e pepe

4 h

Focaccine alla curcuma

4 h 30 min

Fagotto napoletano

2 h 15 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Show all