Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
Подготовка 30 min
Всего 24 h
2 pezzi
Ingredients
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
-
olio extravergine di oliva q.b. per condire
Difficulty
easy
Nutrition per 2 pezzi
Sodium
5066 mg
Protein
65 g
Calories
7909 kJ /
1892 kcal
Fat
33 g
Fibre
25 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
356 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Bimby in diretta con...
11 Recipes
Italy
Italy
Passione Pizza
81 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2 h 50 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 h 20 min
Pizzette di finta sfoglia
45 min
Girelle alla pizza
3 h 10 min
Focaccia barese
2 h 55 min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 min
Crostata salata di spinaci
1 h
Torta salata champignon e provola
1 h 5 min
Torta salata di cipolle bianche
1 h 25 min
Sfinciuni
3 h 30 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1 h