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Gratin de courge musquée et de gouda fumé
Ingredients
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795 g de courge musquée Les pommes de terre sont coupées, épluchées et épépinées. Taillés en forme circulaire adaptée à la largeur de la lame.
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340 g de gouda coupée en morceaux
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2 - 3 de gousses d'ail selon le goût
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60 g d'échalotes coupée en morceaux
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60 g de beurre non salé en morceaux, plus un supplément pour la graisse
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1 c. à soupe de moutarde de Dijon
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1 c. à thé feuille de thym frais
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2 c. à thé de sel
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1 c. à thé de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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