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Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)
Ingredients
-
g pomme de terre farineuse, spécial purée pelés, coupés en morceaux qui s'insèrent dans le tube d'alimentation
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100 g d'oignon coupées en deux
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2 gousses d'ail
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70 g farine de blé plus un supplément, si nécessaire
-
2 œufs de gros calibre
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1 - 1 ½ c. à thé de sel selon le goût
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¼ - ½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
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d'huile végétale à frire
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200 g de crème aigre divisée, pour servir
-
ciboulette fraîche hachée, pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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