Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

4.2 11 rating

Подготовка 15 min

Всего 45 min

8 unidades

Ingredients

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g de semillas de lino
75 g de nueces peladas
30 g de agua
300 g de champiñones frescos en cuartos
30 g de aceite de oliva (y algo más para las manos)
2 dientes de ajo
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
325 g de arroz cocido
190 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
30 g de copos de puré de patata deshidratado
40 g de cebolla frita crujiente
30 g de vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
8 panes de hamburguesa
40 - 50 g de mayonesa vegana
40 - 50 g de mostaza de Dijon
8 hojas de lechuga
2 tomates en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g de kétchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 1130.1 mg

Protein 17.2 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Fat 22.5 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 72.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Únicos 23 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 h

Chile sin carne

Chile sin carne

1 h

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 min

Tortilla al horno con guisantes

Tortilla al horno con guisantes

30 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 h

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1 h 15 min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

1 h 20 min

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

30 min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 h 30 min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Show all