Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
Подготовка 35 min
Всего 6 h 10 min
12 pieces
Ingredients
White Chocolate Cream Base
-
white chocolate small pieces or callets5 oz
-
heavy whipping cream9 oz
Raspberry Filling
-
10 ½ oz frozen raspberriesfresh raspberries10 ½ oz
-
sugar1 oz
Crackle
-
unsalted butter room temperature, in pieces3 oz
-
raw sugar2 ½ oz
-
all-purpose flour3 oz
Choux Pastry
-
water9 oz
-
unsalted butter in pieces3 oz
-
sugar2 ½ tsp
-
salt½ tsp
-
all-purpose flour5 oz
-
large eggs4
White Chocolate Cream
-
mascarpone cold9 oz
Assembly
-
confectioners sugar (optional) to dust
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 piece
Sodium
219.5 mg
Protein
6.8 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Fat
32.2 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
19.1 g
Carbohydrates
35.6 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
1 h 30 min
Chocolate Rolls (Anna)
2 h 30 min
Rugalach
1 h 55 min
Sugar Cookies
1 h 30 min
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1 h 25 min
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
45 min
Chocolate Butter Cookies
1 h
Paleo Banana Blueberry Loaf
1 h 15 min
Eggnog Snickerdoodles
1 h
Hazelnut Snow Clouds
40 min
Orange Crème Brûlée
3 h 15 min
Macarons with Pistachio Ganache
2 h 30 min