Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 ratings

Подготовка 35 min

Всего 6 h 10 min

12 pezzi

Ingredients

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (optional) per servire

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 19.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Stellata 23 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Torta Babà napoletana

8 h

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1 h 20 min

Crostatine primaverili

2 h

Veneziane

2 h 40 min

Biscotti zaeti

55 min

Muffin alle mele (senza glutine)

40 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 h 30 min

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 h 30 min

Ventagli di pasta sfoglia

1 h 20 min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2 h

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2 h 15 min

Naked cake verde

3 h

Show all