Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
Подготовка 1 h 20 min
Всего 2 h 40 min
12 parts
Ingredients
Les gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de cacao en poudre non sucré
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
-
lait pour imbiber les gâteaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
202.3 mg
Protein
10.8 g
Calories
10765 kJ /
2572.9 kcal
Fat
262.7 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
165.2 g
Carbohydrates
59 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30min
Croustillants à la noisette
45min
Number cake 6
2h
Petits bonshommes aux épices
1h
Gâteau nantais
1h
Fondant aux deux chocolats
3h
Millionnaire shortbread
7h 40min
Truffes au thé de Noël
3h 25min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3h 50min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1h 10min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55min
Financiers au comté
30min