Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
Ingredients
Ruban d'épices au café
-
1 c. à soupe piment ancho séché
-
1 c. à soupe de paprika fumé moulu
-
1 c. à soupe de cumin moulu
-
½ c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de cassonade
-
1 c. à thé de thym déshydraté
-
½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
2 c. à thé café en grain
-
2 - 4 bavette de bœuf (140 g-225 g par pièce)
-
sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
Salsa aux câpres
-
30 g de persil plat frais Feuilles et tiges tendres
-
1 citron pelure fine uniquement, sans le noyau, plus 1 cuillère à soupe de jus
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à thé câpre au vinaigre égoutté
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
60 g d'huile d'olive vierge extra
-
de sel selon le goût
-
½ c. à café chili broyé½ de piment rouge frais
-
de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe d'huile d'avocat1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Canada
Canada
Вам также может понравиться...
Show all
Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise
2 h 20 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
No ratings
Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola
55 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1 h 20 min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
No ratings
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1 h
Poulet farci et pommes de terre glacées
1 h 30 min
Tartes salées à la courge musquée
1 h 25 min
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
No ratings
Poulet au citron et à l'ail
30 min
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3 h 50 min