Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

3.0 2 rating

Подготовка 30 min

Всего 1 h

600 g

Ingredients

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Difficulty

medium

Nutrition per 600 g

Sodium 29 mg

Protein 30.4 g

Calories 3564.8 kJ / 852 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 21.4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 179.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Homemade noodles and dumplings 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Citrus salt

4.9(11)

35 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10 h 25 min

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1 h 30 min

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1 h 30 min

Gluten free loaves

3.7(3)

2 h 15 min

Boiled pasta

4.8(17)

20 min

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3 h 40 min

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5 min

Chilli oil

4.6(17)

25 min

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 min

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5 min

Rosemary salt

4.9(77)

24 h 5 min

Show all