Bûche glacée aux trois fruits

Bûche glacée aux trois fruits

2.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 12 h

6 portions

Ingredients

250 g de kakis en petits morceaux
350 g de poires en petits morceaux
250 g de bananes en petits morceaux
4 jaunes d'œufs
210 g de sucre en poudre
60 g de lait
40 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
70 g de farine
1 c. à café de levure chimique
4 blancs d'œufs
150 g de yaourt à la grecque
8 c. à soupe de sirop d'agave
1 zeste de citron vert
1 c. à soupe de purée d'amande
7 g de gélatine en poudre
105 g d'eau
100 g de sirop de glucose
100 g de chocolat blanc
70 g de lait concentré non sucré
de colorant alimentaire orange, en dosant selon le résultat souhaité

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2522 kJ / 601 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 92 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Rouleaux à la cannelle

2 Std. 15 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 Std.

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 Std. 30 Min

Petits babas rapides à la grenadine

30 Min

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1 Std. 30 Min

Muffins pistou/pistache

40 Min

Minimadeleines à la réglisse

30 Min

Butterbredele

2 Std. 30 Min

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 Min

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 Min

Rochers coco-banane

45 Min

Profiteroles au caramel

13 Std.

Show all