Перейти к основному содержанию Search
Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge
3.6 5 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 4 gros œufs (63-73 g)
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 30 g de beurre
  • 3 poignées de pousses d'épinards
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
  • quelques feuilles de cerfeuil frais

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 0 mg
Protein 11 g
Calories 3377 kJ / 819 kcal
Fat 84 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Salade de crispy potatoes

4.6(62)

1 Std. 6 Min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

4.1(12)

1 Std. 15 Min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.0(2)

30 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(23)

2 Std. 50 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 Std. 15 Min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

5.0(1)

20 Min

Pâté de campagne au foie gras

4.2(13)

48 Std.

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

4.9(7)

1 Std. 30 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5(19)

45 Min

Quinoa bowl vert

4.8(15)

1 Std.

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2 Std. 15 Min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3(24)

1 Std. 10 Min

 Show all