Перейти к основному содержанию Search
Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub
5.0 4 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Porcini mustard rub
  • dried porcini mushrooms
    10 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
Tomahawk steak
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
    1
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt flakes to season and sprinkle
  • garlic cloves unpeeled and bruised
    8
  • unsalted butter
    2 tbsp
  • fresh thyme
    3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1958.8 mg
Protein 95.1 g
Calories 5151.6 kJ / 1231.3 kcal
Fat 92.6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 42.1 g
Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4(67)

2 Std.

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

4.8(10)

3 Std. 35 Min

Aussie meat pies

4.3(120)

2 Std.

Family chicken galette

4.7(989)

1 Std. 55 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(59)

5 Std. 15 Min

Cabbage rolls

4.8(61)

1 Std. 50 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5(123)

30 Min

Spiced lamb pie

4.7(261)

40 Min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5(22)

1 Std.

Spinach and chorizo filo pies

4.3(62)

45 Min

Sweet and sour pork ribs

4.4(38)

40 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(102)

25 Min

 Show all