Перейти к основному содержанию Search
Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub
5.0 4 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Porcini mustard rub
  • dried porcini mushrooms
    10 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
Tomahawk steak
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
    1
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt flakes to season and sprinkle
  • garlic cloves unpeeled and bruised
    8
  • unsalted butter
    2 tbsp
  • fresh thyme
    3 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1958.8 mg
Protein 95.1 g
Calories 5151.6 kJ / 1231.3 kcal
Fat 92.6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 42.1 g
Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Easy lamb hotpot

4.5(72)

2 Std.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

4.1(98)

55 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(60)

5 Std. 15 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 Min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(35)

4 Std. 25 Min

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6(242)

45 Min

Pork meatballs with couscous

4.7(207)

50 Min

3 cheese lasagne

Keine Bewertungen

Beef "Burgundy"

4.2(164)

40 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

4.6(364)

50 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1 Std. 40 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 Std. 15 Min

 Show all