Panada sarda di salsiccia e patate

Panada sarda di salsiccia e patate

4.8 12 rating
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 1260 g di acqua
  • 70 g di strutto
  • 500 g di farina di semola di grano duro
  • 10 g di sale
Ripieno
  • 500 g di patate pelate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 pomodori secchi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzi

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Sodium 2223.4 mg
Protein 34.6 g
Calories 4632.9 kJ / 1107.3 kcal
Fat 58.8 g
Fibre 20 g
Saturated Fat 18.1 g
Carbohydrates 118.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all