Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 5 h 35 min

5 portions

Ingredients

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1144.1 mg

Protein 75.8 g

Calories 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Fat 58.9 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 19.6 g

Carbohydrates 28.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Indonesian 13 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Korean Bo ssam

29 h 20 min

Lamb with pumpkin and lentils

50 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 h 50 min

Korean bao beef sliders

2 h 10 min

Turkey rissoles and kale slaw

30 min

Tandoori chicken

45 min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 h

Caprese hasselback chicken

40 min

Ricotta gnocchi

2 h

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Chicken and mushroom lasagne

1 h 55 min

Show all