Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5 35 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

8 fette

Ingredients

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 583.3 mg

Protein 10.9 g

Calories 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 30 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Parigina

3h 30min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Bignè al formaggio

1h 5min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Pizza di patate alle verdure

2h

Tartellette alle cipolle caramellate

1h

Taralli sugna e pepe

4h

Focaccine alla curcuma

4h 30min

Fagotto napoletano

2h 15min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Show all