Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 ratings

Подготовка 10 min

Всего 21 h 45 min

12 porzioni

Ingredients

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.2 g

Calories 753 kJ / 180 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 28.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Pane e panini 61 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane di segale in cassetta

3 h 20 min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 h 10 min

Mezzaluna di pane al farro

3 h

Coppia ferrarese

1 h

Michetta (TM6)

6 h 30 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 h

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 h 30 min

Il pane di Altamura

4 h

Ciriola romana

10 h 50 min

Pane al curry e paprika

4 h 50 min

Pane per la colazione con frutta secca

3 h

Pane rustico

2 h

Show all