Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 rating

Подготовка 10 min

Всего 21 h 45 min

12 porzioni

Ingredients

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.2 g

Calories 753 kJ / 180 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 28.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pane e panini 61 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 h 30 min

Black burger

Black burger

5 h

Tigelle

Tigelle

3 h 50 min

Calzone fritto

Calzone fritto

5 h

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2 h 45 min

Cheese naan

Cheese naan

3 h 5 min

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6 h 25 min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 h 30 min

Mini panettoni

Mini panettoni

No ratings

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 h 20 min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1 h 30 min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5 h

Show all