Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 ratings

Подготовка 10 min

Всего 21 h 45 min

12 porzioni

Ingredients

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.2 g

Calories 753 kJ / 180 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 28.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Pane e panini 61 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Bagel integrali

4 h 5 min

Panini bovoli

4 h

Panini integrali alle erbe

4 h 45 min

Cheese naan

3 h 5 min

Panini semidolci

1 h 30 min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 h

Treccia al salmone

2 h 20 min

Michetta (TM6)

6 h 30 min

Pane proteico

1 h 30 min

Baguette francese (TM6)

5 h

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 h

Show all