Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
Подготовка 15 min
Всего 14 h
3 unidades
Ingredients
Fermento
-
45 g de harina de trigo sarraceno (optional) casera o certificada sin gluten
-
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
85 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
-
330 g de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
-
40 g de manteca de cerdo
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
-
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
-
40 g de harina de teff certificada sin gluten
-
20 g de psyllium
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de aceite para pincelar
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
14.87 g
Calories
2715 kJ /
650 kcal
Fat
17.68 g
Fibre
5.23 g
Carbohydrates
107.72 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Pan naan con hummus
1 h 40 min
Brioche de chocolate y avellana
2 h 20 min
Pan de caja
2 h 15 min
Fondue en pan de payés
1 h 15 min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 h 30 min
Barras de cerveza
30 min
Barritas de semillas de girasol
1 h 15 min
Panecillos integrales
3 h 40 min
Bagels
2 h
Pan de naranja cristalizada
4 h
Pan multicereales
24 h
Pan al vapor
1 h 30 min