Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.5 g

Calories 260 kJ / 62 kcal

Fat 2.8 g

Carbohydrates 2.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Autour des st-jacques 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 min

Verrines printanières

25 min

Gougères

45 min

Empañadas

2 h 15 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 h 45 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3 h 10 min

Citrons farcis au thon

15 min

Show all