Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 9 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

12 portion

Ingredients

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 190.8 mg

Protein 8.1 g

Calories 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 54.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Blueberry Coffee Cake

1 h

Aloha Carrot Cake

1 h 20 min

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Yoghurt cake

1 h 40 min

Carrot Walnut Bundt Cake

1 h 20 min

Cinnamon Rolls

3 h

Orange Crème Brûlée

3 h 15 min

Chocolate Chip Muffins

1 h

Lemon Peel Pound Cake

1 h 50 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Number Cake

2 h

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1 h

Show all