Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 10 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

12 portion

Ingredients

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 190.8 mg

Protein 8.1 g

Calories 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 54.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Macadamia Chocolate Cookies

1 Std.

Apple Pie

3 Std. 30 Min

Fudge Brownies

50 Min

Chocolate cake

45 Min

Cheesecake (baked)

7 Std. 20 Min

Brownies

50 Min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 Min

Chocolate Chip Muffins

1 Std.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 Std. 40 Min

Marble cake

2 Std. 10 Min

Butter biscuits

50 Min

Black tahini banana bread

1 Std. 20 Min

Show all