Spiralized Korean Cucumber Salad

Spiralized Korean Cucumber Salad

4.0 5 rating
Подготовка 10 min
Всего 25 min
4 portions

Ingredients

  • cucumber ends trimmed in a circular shape to fit the blade width (see Tip)
    16 oz
  • fresh red chili e.g. Fresno, chipotle, deseeded, roughly cut
    1
  • fresh cilantro leaves only
    10 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • oil
    1 oz
  • Korean chili paste (gochujang)
    1 tbsp
    1 tbsp chili powder
  • rice vinegar
    1 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • soy sauce, light
    2 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • white sesame seeds to sprinkle

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 494.9 mg
Protein 3 g
Calories 484.3 kJ / 115.8 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 10.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all